Lavendel

Lavendel gissar jag är en av de allra vackraste kryddiga och aromatiska växter som odlas runt om i världen.

Alla känner väl till lavendeldoft, och den ljuvliga färgen på lavendelblommorna. Vi har sett små tygpåsar eller -kuddar med torkad lavendel som läggs i linneskåp och bland underkläder för att det ska dofta gott, och kanske också för att hålla mal och annan ohyra borta.

Lavendel är en mångsidig liten växt med många goda egenskaper.



Doften av lavendel är lugnande och rogivande. Kanske kan några droppar lavendelolja, eller en liten tygpåse med torkade lavendel inne i örngottet, på din kudde göra att du slappnar av och somnar lättare på kvällen. Att dricka té på torkad lavendel kan ha samma effekt. Häll hett vatten på ett par teskedar torkad lavendel i tekopp och låt dra 3-5 minuter.
Téet har också en välgörande inverkan på en uppsvälld och orolig mage.

Bladen från lavendelplantan kan också användas i matlagningen, men med måtta! Aromen är nämligen ganska kraftig. Men prova att använda lavendelblad precis som rosmarin eller timjan. Lavendelsocker som du till exempel kan använda i desserter, gör du genom att varva lavendelblommor med strösocker en burk, som får stå tillsluten ett par veckor.

Att odla sin egen lavendel i rabatten är inte bara vackert. Lavendel är en mycket populär växt bland insekter och fjärilar. Men inomhus i garderoberna kan man säga att den har motsatt effekt. Lavendel hjälper till med att hålla mott och mal borta.

Och när du skördat blommor och blad kan du använda de torra kvistarna som tändved i din kamin. Brinner fint och luktar gott!

Lavendelolja finns att köpa men är lätt att göra själv. Lägg torkade lavendelblommor i en liten glasburk och fyll på med oliv- eller solrosolja. Dra åt locket och ställ burken i ett soligt fönster några dagar. Sila därefter från växtdelarna och använd oljan utvärtes. Prova på eksem eller acne.
Ansiktsvatten med lavendel kan också vara bra för dig med känslig hy. Lägg lavendelblommor i kokt vatten, sila ifrån och använd sedan vattnet på irriterad hud.

Har du inte möjlighet att själv odla din lavendel, så finns torkade lavendelblommor att köpa, bland annat hos oss på Handelsgården!