På måndag den 11 november infaller ännu en rolig temadag. Denna gång är det Chokladens Dag, och eftersom vi gillar choklad så passar vi på att uppmärksamma detta lite extra!
Choklad 
Chokladpulver 
Chokladpraliner 
Praliner 
Choklad från Umeå! 
Praliner 
Praliner
Särskilt vill vi uppmärksamma Vintage Plantations, eller Choklad-Jenny, som vi säger till vardags. Jenny har lärt sig hantverket att göra choklad ända från grunden under sina resor runt om i världen. Nu driver hon Norrlands enda chokladfabrik här i Umeå. Och företaget tillverkar chokladen ”from bean to bar” – det vill säga hela processen från råvaran kakaobönan till den färdiga chokladkakan.
